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白菜煎蛋的做法

白菜煎蛋

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菜谱:1685 / 关注:16 / 粉丝:14658 2014-09-22 / 人看过

蛋也许是人们餐桌上常有的菜式,鸡蛋是一种营养特别丰富,但价格却不贵的百姓食材,老少皆宜。吃的方法多种多样,即是主角也是配角,更是面点里的一道亮点。

用料

主料

辅料

白菜煎蛋的做法

1.

白菜一颗,鸡蛋二个

2.

取白菜叶清洗

3.

白菜切碎,蛋打成蛋液

4.

热锅热油,放进白菜炒匀

5.

放点盐

6.

将白菜炒熟

7.

撒上辣椒粉

8.

炒匀

9.

倒进蛋液

10.

稍等

11.

炒匀炒香

12.

好香的白菜煎蛋

白菜煎蛋成品图

白菜煎蛋成品图

烹饪技巧

  觉得煎蛋时多放点油,煎的蛋更香。

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