白菜炒双菇的做法

白菜炒双菇

by 景一妈妈 · 498 收藏 · 3872 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
小白菜0.5棵 鲜香菇3颗 金针菇半扎 3人份
辅料 others
花生油1勺 料酒1勺 酱油1茶匙 半勺
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景一妈妈
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昨天研究菜谱学会的菜谱,白色的金针菇和黑色的鲜香菇配上白黄相间的白菜。养生非常好的一道素菜。

白菜炒双菇的做法

步骤 step

1

白菜炒双菇的步骤

香菇切片,白菜切块,金针菇摘小棵备用

步骤 step

2

白菜炒双菇的步骤

锅热下油先倒入香菇炒香

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3

白菜炒双菇的步骤

接着倒入金针菇炒软

步骤 step

4

白菜炒双菇的步骤

加入料酒和酱油炒匀

步骤 step

5

白菜炒双菇的步骤

倒入白菜炒熟

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6

白菜炒双菇的步骤

盐翻炒,大火收汁

步骤 step

7

白菜炒双菇的步骤

出锅装盘

白菜炒双菇的成品图

白菜炒双菇成品图
白菜炒双菇成品图
白菜炒双菇成品图
白菜炒双菇成品图

白菜炒双菇的烹饪技巧

技巧 tips

蔬菜菌菇都含有水份,一定要用大火炒。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.75

多吃
糖尿病人群
51.6
大卡

多吃
减肥人群
4.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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