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奥尔良微波薯片的做法

奥尔良微波薯片

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菜谱:123 / 关注:119 / 粉丝:4795 2015-06-13 / 人看过

远离垃圾食品多年,薯片自是多少多少年没吃过,今儿个咱用微波炉来烤个薯片,完全不放油,调料粉就用家里存了很多的奥尔良烤肉腌料,想必很多家都有囤货吧?
10几分钟就能吃到嘎巴脆,完全无负担的奥尔良口味烤薯片啦!

用料

奥尔良微波薯片的做法

1.

土豆用工具切匀称的薄片,我刀工不行,只能借助工具啦。切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分,并用厨房纸尽量蘸干水份

2.

土豆片拌上奥尔良腌料,拌匀,每张土豆片正反面都沾上
微波平盘,铺上土豆片不要重叠
微波炉中高火三分钟
三分钟后取出盘子,给土豆片翻面再三分钟
取出翻面两分钟,再翻面两分钟
取出翻面一分钟,再翻面半分钟即可,晾凉食用
总结一下就是3-3-2-2-1-0.5

奥尔良微波薯片成品图

奥尔良微波薯片成品图
奥尔良微波薯片成品图
奥尔良微波薯片成品图

烹饪技巧

1、可以用你喜欢的调料,比如辣椒粉,孜然粉等等;
2、土豆片大小厚薄不同,微波炉不同,所需时间也不会相同,最好第一次从2分钟开始,到时见后取出看看再往下,避免刚开始就烤糊;
3、总共烤的时间也不能确定,总之每次取出的时候观察一下自己掌握,基本烤一次就明白自家微波炉的脾气了。

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