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奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法

奥尔良口味的蜜汁烤翅

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黄豆豆的一家

菜谱:619 / 关注:219 / 粉丝:15971 2014-12-04 / 人看过

一般小朋友好像都爱吃鸡翅,不管是红烧还是烤,感觉就没有他们不喜欢吃的,就像麦当劳和KFC中的奥尔良口味鸡翅孩子们都特别喜欢吃,前几天带小朋友外出玩了一趟,外出吃饭的时候两个小朋友都要吃烤翅,外面那种烧烤的鸡翅真不敢给他们买着吃,可豆豆的好朋友就好那口,于是只好给孩子们一人一个尝试下,答应回家后亲自给他们烤,想吃多少随意。

用料

奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法

1.

鸡翅用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀

2.

加奥尔良腌制调料、料酒、生抽

3.

用筷子拌均匀,腌制半小时(中间翻动几次)

4.

烤盘上垫锡纸,将腌制好的鸡翅摆放烤盘上

5.

烤箱选择200度,热风上下火,预热10分钟,将烤盘放入烤箱中

6.

大约烤15分钟左右,打开烤箱门,取出烤盘,用刷子在鸡翅上均匀刷一层蜂蜜,继续放烤箱中烤8分钟左右

奥尔良口味的蜜汁烤翅成品图

奥尔良口味的蜜汁烤翅成品图

烹饪技巧

1、鸡翅划几刀,更入味;
2、腌制时间建议在2小时以上,这样鸡翅里面也有味道;
3、烤箱的温度和时间根据自家烤箱灵活调整。

奥尔良口味的蜜汁烤翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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