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奥尔良烤鸡翅的做法

奥尔良烤鸡翅

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宸龙

菜谱:65 / 关注:19 / 粉丝:908 2019-04-03 / 人看过

要想鸡翅烤的好处,那腌料是起来最关键的,这次我试了厨艺新奥尔良腌料,家里人个个都说好吃,连我那最挑剔的老公也赞不绝口,还发朋友圈去显摆哈哈

用料

奥尔良烤鸡翅的做法

1.

1.先把鸡翅清洗干净,用厨房纸吸干水份,用牙签在鸡翅两面扎几下。

2.

腌料先混合好水,搅拌均匀

3.

把鸡翅全面裹上腌料。

4.

放保鲜袋里,把剩下的腌料也一起倒进去,密封好放冰箱冷藏一个晚上。想起来的时候就拿出来揉一揉,这样都能入味。

5.

把腌好的鸡翅放入烤盘里

6.

放入先预热好烤箱200度10分钟

7.

拿出来刷一下蜂蜜水

8.

在放入烤箱烘烤15分钟左右就好了。

9.

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奥尔良烤鸡翅成品图

奥尔良烤鸡翅成品图
奥尔良烤鸡翅成品图
奥尔良烤鸡翅成品图
奥尔良烤鸡翅成品图

烹饪技巧

小提示:鸡翅要想清洗干净,我一般是先用盐巴搓几下,然后再用地瓜粉清洗,然后用清水多洗几次,这样的鸡翅就非常的干净了,为了入味,大家都会选择在鸡翅上划几刀,但是这样会影响美观,所以我用牙签在鸡翅两面扎几下,这样不影响美观而且更入味。在冰箱冷藏期间,可以时不时拿出来揉揉,这样烤出来的鸡翅更美味哦。

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