奥尔良烤翅根的做法

奥尔良烤翅根

by 秋天的蝎子(来自腾讯.) · 632 收藏 · 2744 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡翅根8个 3人份
辅料 others
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秋天的蝎子(来自腾讯.)
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奥尔良烤翅根具有甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中度辣,非常适合小孩子食用哦。

奥尔良烤翅根的做法

步骤 step

1

奥尔良烤翅根的步骤

翅根洗净控水,在翅根身上划几刀(方便入味)。

步骤 step

2

奥尔良烤翅根的步骤

放入烧烤酱搅拌均匀。

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3

奥尔良烤翅根的步骤

盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(期间要拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。

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4

奥尔良烤翅根的步骤

放入铺上锡纸的烤盘。

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5

奥尔良烤翅根的步骤

正面涂抹稀释好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)

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6

奥尔良烤翅根的步骤

预热烤箱200度,将烤盘放入烤箱中下层20分钟。时间到后取出,翻面再刷上少许蜂蜜水烤制15分钟,就可以了。

步骤 step

7

奥尔良烤翅根的步骤

喷香诱人的色泽。来吃吧!

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8

奥尔良烤翅根的步骤

成品图。

奥尔良烤翅根的成品图

奥尔良烤翅根成品图
奥尔良烤翅根成品图
奥尔良烤翅根成品图
奥尔良烤翅根成品图

奥尔良烤翅根的烹饪技巧

技巧 tips

1、腌制的时间尽量要长些,并且在材料上划上几刀,也是为了能够入味的。我家宝宝嘴急,腌了两个小时。
2、刷上蜂蜜可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人些。
3、烤酱本身的咸度足够,我没另外放盐。
4、各家烤箱温度不一样,仅供参考哦。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.95

少吃
糖尿病人群
143.9
大卡

少吃
减肥人群
6.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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