奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅

by 依依 · 110 收藏 · 3879 浏览
工艺
口味 家常味
时间 未知
难度 未知
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依依
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材料:鸡翅500克、COOK100烤肉粉35克、清水35克、苹果1个、土豆1个做法:1、鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔;2、倒入奥尔良烤肉粉;3、加入清水,搅拌均匀;4、盖上保鲜膜放进冰箱

奥尔良烤翅的做法

材料:鸡翅500克、COOK100烤肉粉35克、清水35克、苹果1个、土豆1个

奥尔良烤翅Ec.jpg

做法:

1、鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔;

2、倒入奥尔良烤肉粉;

3、加入清水,搅拌均匀;

4、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上(我腌了一夜),其中要翻拌几次;

奥尔良烤翅zh.jpg

5、腌了一个晚上的鸡翅,已经差不多完全把烤肉粉吸收了,苹果和土豆分别削皮,切薄片;

6、烤盘上放一张锡纸,涂一次色拉油(或黄油),把切片的土豆片铺一层;

7、在土豆片上面,铺一层苹果片;

8、把鸡翅放在苹果片上面,把剩下的腌汁也倒进去;

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9、把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层,上下火,20分钟;

10、15分钟的时候,把鸡翅拿出来,涂一层蜂蜜;

11、20分钟以后,把烤盘放到上层,再烤5分钟即可;

12、趁热享用吧。

奥尔良烤翅bZ.jpg

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原文地址

奥尔良烤翅讨论

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