安格斯眼肉牛排的做法

安格斯眼肉牛排

by 非儿爱美食 · 353 收藏 · 827 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
安格斯眼肉牛排1块 1人份
辅料 others
玉米油少许 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 海盐适量
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非儿爱美食
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安格斯牛排肌理紧致低脂多汁,甘甜醇美又富嚼感,关键,更有牛味!其次,在牛排的世界,您需要一双外貌协会的眼睛以貌取牛,每一块牛排剖面的大理石纹油花是检阅其品质的首要途径,油花的质与量多与寡几乎就是香甜多汁口感的保证,也是养牛人辛勤饲养的工作成果。

安格斯眼肉牛排的做法

步骤 step

1

安格斯眼肉牛排的步骤

冷冻牛排一块放冰箱冷藏室内缓化,至内外温度一至

步骤 step

2

安格斯眼肉牛排的步骤

平底锅放少许玉米油烧热

步骤 step

3

安格斯眼肉牛排的步骤

大火放入牛排煎

步骤 step

4

安格斯眼肉牛排的步骤

30秒后翻面继续煎30秒

步骤 step

5

安格斯眼肉牛排的步骤

用夹子把牛排夹立起来,开始封边,煎四周,将汁水锁住

步骤 step

6

安格斯眼肉牛排的步骤

继续一面煎1-2分钟,根据个人喜欢的口感掌握时间

步骤 step

7

安格斯眼肉牛排的步骤

表面出现焦状才好吃,撒上黑胡椒碎、迷迭香、海盐出锅

步骤 step

8

安格斯眼肉牛排的步骤

放1分钟后再吃,口感最佳

安格斯眼肉牛排的成品图

安格斯眼肉牛排成品图
安格斯眼肉牛排成品图
安格斯眼肉牛排成品图
安格斯眼肉牛排成品图

安格斯眼肉牛排讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.52

多吃
糖尿病人群
144.3
大卡

少吃
减肥人群
6.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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