鹌鹑蛋焗饺子的做法

鹌鹑蛋焗饺子

by 天山可可 · 374 收藏 · 36156 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
速冻饺子14个 鹌鹑蛋6个 3人份
辅料 others
植物油适量 适量 洋葱50克 火腿半根 奶酪适量
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天山可可
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《鹌鹑蛋焗饺子》做法很简单,就是把冻饺子提前拿出来解冻,这样可以节省煎的时间,撒点爱吃的火腿丁和洋葱丁增加味道,我家鹌鹑蛋太多了,也没地方放,就加了6个在里面一起焗了,那奶酪也是过年剩下的,怕过期了,就一起和饺子焗了,这就是打扫过年的食材了,小伙伴们,你家要是有吃不完的饺子,也就这样焗着吃吧,真心的香浓美味哟!

鹌鹑蛋焗饺子的做法

步骤 step

1

鹌鹑蛋焗饺子的步骤

主料:速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个
辅料:植物油、火腿半根、洋葱20克、马苏里奶酪适量

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

把洋葱去外皮切碎火腿切末,马苏里奶酪掰成一块块的

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

把小电锅,抹上植物油,加冻饺子(可以用新鲜饺子,我是为了消灭冻饺子,给冰箱腾空间)铺均匀一些,就这样的

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

用加少许的水,这样好熟透不易糊,用中火功能,慢慢煎出香味(如果没有此锅的,可以用平底锅煎)

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

等到饺子底部煎出金黄色出浓浓的焦香味以后,就这样的

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

加鹌鹑蛋均匀一些,加火腿丁和洋葱末,加剩下的盐

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

撒上奶酪,也是均匀一些,爱吃的可以多撒点,我家就这么多了,也是为了消灭奶酪了,才把饺子折腾这么吃的

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

撒上奶酪,也是均匀一些,爱吃的可以多撒点,我家就这么多了,也是为了消灭奶酪了,才把饺子折腾这么吃的

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鹌鹑蛋焗饺子的步骤

撒上奶酪,也是均匀一些,爱吃的可以多撒点,我家就这么多了,也是为了消灭奶酪了,才把饺子折腾这么吃的

鹌鹑蛋焗饺子的成品图

鹌鹑蛋焗饺子成品图
鹌鹑蛋焗饺子成品图

鹌鹑蛋焗饺子的烹饪技巧

技巧 tips

1、冻饺子提前拿出来,解冻一会比较好,可以比较节省时间
2、第一次煎不能太火了,要不饺子里面不熟,外面已经糊了。

鹌鹑蛋焗饺子讨论

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