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炖鹿茸

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美食杰

2008-06-11 / 人看过

炖鹿茸的做法

菜系及功效:气血双补食谱 阳痿早泄食谱

工艺:隔水炖

炖鹿茸的制作材料:

主料:鹿茸20克,鸡肉100克

炖鹿茸的做法:

1. 先刮去鹿茸毛,切片。

2. 鸡肉洗净切小块。

3. 鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。

炖鹿茸的制作要诀:

如果认为鹿茸价钱贵,而且季节上不太合适选食时,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大鱼头、生姜100克,煲汤,约煲一至二小时,便可饮汤食鱼头。

健康提示

1. 在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体大有改进了。

2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效。
炖鹿茸MR.jpg

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