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蒜蓉菠菜的做法

蒜蓉菠菜

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菜谱:247 / 关注:0 / 粉丝:1987 蒜蓉菠菜的原文 / 2008-06-17 / 人看过
用料

主料

调料

蒜蓉菠菜的做法

1.菠菜洗干净,切段

蒜蓉菠菜ri.jpg

2.锅里放水烧开,放入姜片,盐,糖和油(放糖和油可以保持菜的青绿;放姜煮,吃菠菜的时候,舌头才不会涩涩的)

蒜蓉菠菜iV.jpg

3.放菠菜汆烫一下,捞起沥干水份

蒜蓉菠菜QQ.jpg

4.热油锅,把蒜蓉爆香

蒜蓉菠菜sU.jpg

5.倒入菠菜快速翻炒一下,放少许盐和鸡精调味即可

蒜蓉菠菜Cz.jpg

蒜蓉菠菜Pk.jpg

营养功效

      菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑,对安胎有好处。菠菜含有大量的植物粗纤维,可以促进肠道的蠕动,利于排便。

饮食禁忌

      菠菜含有很多草酸,容易与含钙丰富的食物,如豆腐等结合,形成草酸钙,会得肾结石,所以吃菠菜时,最好不要吃钙丰富的食品,而且吃菠菜最好用水烫一下,可以减少其草酸的含量。

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