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自制黑米茶

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菜谱:212 / 关注:0 / 粉丝:1285 2010-03-12 / 人看过

自制黑米茶的做法

      至于黑米,营养成分非常丰富,《本草纲目》中记载:黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。如此看来,实在是居家旅行馈赠亲友的不二选择咯,呵呵。

自制黑米茶做法:(把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶)

1、黑米400克。

2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

3、洗净的黑米,一定控干水分。

4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。

炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶了

自制黑米茶Sa.jpg

自制黑米茶jP.jpg

自制黑米茶am.jpg

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100by1o.html

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