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鸡蛋(土鸡)能和豆浆一起吃吗?

问题:

鸡蛋(土鸡)能和豆浆一起吃吗?

回答一:

传言说鸡蛋(土鸡)和豆浆不能一起吃,鸡蛋(土鸡)和豆浆一起吃会鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收,但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以鸡蛋(土鸡)和豆浆一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。

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