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胡萝卜(黄)能和山药一起吃吗?

问题:

胡萝卜(黄)能和山药一起吃吗?

回答一:

传言说胡萝卜(黄)和山药不能一起吃,胡萝卜(黄)和山药一起吃会胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。,但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以胡萝卜(黄)和山药一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。

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