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醋能和羊肉(腰窝)一起吃吗?

问题:

醋能和羊肉(腰窝)一起吃吗?

回答一:

传言说醋和羊肉(腰窝)不能一起吃,醋和羊肉(腰窝)一起吃会羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜,但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以醋和羊肉(腰窝)一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。

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