1、清水500毫升,大米100克,菜心一根切段,猪肝70克切段 2、倒入猪肝,清水浸泡1小时,,反复换水至血析出 3、清水一升,倒入大米,大火煮沸 4、沥干水分,倒入猪肝,菜心,盐2克,胡椒2克,搅拌均匀
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