1、巴鱼450克切片 2、锅中食用油10ML,中小火炸至金黄 3、加入食用油5ML,八角2个,姜片5克,小葱3根,生抽10克,香醋5克,老抽5克,盐10克,搅拌均匀,大火煮沸 4、倒入巴鱼,转小火煮40分钟