1、葱花5克,姜丝5克 2、锅中放入食用油5ML,加入鸡蛋2个,小火煎熟 3、加入食用油5ML,加入葱花姜丝,大火爆香,加入白砂糖20克,清水10ML,盐2克,搅拌均匀 4、倒入鸡蛋,水淀粉30克,搅拌均匀