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笋干怎么吃

53万次播放 发布时间:2018-10-30
视频内容

1、准备大蒜1段对半切,切姜片3g,泡发笋干200g切段,五花肉300g切段;
2、起锅烧油,倒入食用油5ml、八角2个、花椒1g、姜片3g、桂皮2g、蒜段2个,大火爆香,倒入五花肉、香叶2片,炒至肉变色,倒入笋干、生抽5g、盐2g、白砂糖5g,翻炒均匀,再倒入水200ml,大火煮沸转小火炖1小时收汁出锅;
3、装盘出锅,即可食用。

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