1、姜丝5克,蒜片3克,葱段5克 2、田鸡220克、盐2克,料酒10克,搅拌均匀,腌制20分钟 3、锅中放入食用油5ML,花椒1克,倒入姜丝,蒜片,大火爆香 4、倒入田鸡,煸炒至变色 5、泡红椒20克,翻炒均匀,倒入葱段即可
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