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卤猪蹄的做法

46万次播放 发布时间:2018-08-28
视频内容

1、取猪蹄800克,焯水去腥味;
2、另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升,水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒,小火炖两小时捞出即可。

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