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辣椒炒肉做法

46万次播放 发布时间:2018-10-24
视频内容

1、准备姜丝3g,蒜片5g、秋葵20g切圈、红椒10g切段、香菜10g切段,猪瘦肉250g切片;
2、猪肉倒入碗中,加入料酒5g,蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟;
3、起锅倒入油5ml,倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉,翻炒变色;
4、另起锅放入油3ml,倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉,加入生抽2g,白砂糖3g,翻炒均匀
5、倒入红椒、香菜、盐1g,翻炒,出锅。

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