1、西蓝花切块，胡萝卜切片，洋葱切段备用 2、锅中倒水，倒入胡萝卜片，焯水30秒捞出，倒入西蓝花，焯水30秒捞出 3、锅中倒入牛肉片，焯水去腥去血沫 4、容器中倒入生抽，味霖，料酒，水淀粉备用 5、锅中倒油，倒入洋葱，翻炒均匀 6、倒入牛肉，翻炒均匀 7、倒入调料，翻炒均匀 8、米饭上放入胡萝卜片，放入西蓝花，牛肉即可
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