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椒盐排骨的做法

20万次播放 发布时间:2018-09-07
视频内容

1、葱花10克、蒜末5克、姜末7克,青红椒各10克切末
2、排骨400克、盐2克、花雕酒6克,搅拌均匀,淀粉15克,蛋黄2克,搅拌均匀腌制20分钟
3、食用油500ML,油温烧至七成热,放入排骨,中火炸至金黄
4、食用油3ML,倒入葱花、蒜末、姜末、青红椒末,大火爆香,倒入排骨翻炒均匀,倒入椒盐4克、葱花,翻炒均匀即可出锅

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