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胡萝卜饺子的做法

9万次播放 发布时间:2018-11-03
视频内容

1、胡萝卜刮皮切成丝,姜末,葱末
2、容器中倒入面粉,清水,边倒边搅拌成絮状,揉成面团,醒发20分钟
3、锅中倒油,倒入姜末,葱末,大火爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀
4、猪肉末,料酒,搅拌均匀
5、倒入炒好的胡萝卜丝,生抽,老抽,料酒,盐,十三香,搅拌均匀
6、面团上撒上面粉,揉成条,切成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅料,包成饺子
7、锅中倒水,大火煮沸,放入饺子,大火煮至浮起,点两次水即可

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