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黄焖鸡块的做法

151万次播放 发布时间:2018-10-24
视频内容

1、干香菇清水泡发,去蒂切块,鸡腿切块备用。
2、热锅放入花生油,姜片爆香加入八角、花椒、香菇翻炒。
3、将鸡块放入锅中翻炒至变色。
4、淋入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖,翻炒至鸡肉上色均匀。
5、加水,大火烧沸后改为中火20分钟收汁加入青椒片。

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