1、 将番茄焯水,去皮切丁 2、锅中放水,加入排骨,姜片,葱段,料酒,焯水去腥去血沫 3、锅中加水,倒入排骨,小火煲90分钟 4、 加入白醋,番茄丁,转大火煮2分钟 5、加入鸡粉,盐,白胡椒粉,搅拌均匀
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