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剁椒鱼头的做法视频

138万次播放 发布时间:2018-10-24
视频内容

1、准备姜末10g,葱花10g切碎
2、沿鱼头下方纵切开
3、起锅烧油,倒入花生油15ml,剁椒200g,豆豉5g
4、把切好的蒜末,葱花,倒入锅中,翻炒均匀
5、倒入海天蚝油5g,味极鲜酱油3ml,盐2g,翻炒均匀
6、将翻炒好的剁椒酱均匀铺在鱼头上
7、放入蒸锅,中火蒸15分钟,就完成了

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