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炖鱼头的做法

49万次播放 发布时间:2018-10-10
视频内容

1、豆腐切片,鲢鱼头切斜刀
2、锅中放油,倒入鱼头,倒入葱段,姜片,蒜块,八角,干辣椒,料酒,翻炒均匀
3、加入清水,大火煮沸,转中火炖制
4、加入盐,鸡粉,胡椒粉,倒入豆腐,鱼汤炖制乳白色

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