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茶叶蛋的煮法

141万次播放 发布时间:2018-10-22
视频内容

1、锅中加清水,放入鸡蛋,大火煮5分钟。
2、将鸡蛋控水捞出。
3、水中加入八角、桂皮、香叶各1g,红茶10g,花椒粉2g,生抽5g,盐3g,大火煮2分钟。
4、将鸡蛋敲碎,倒入料汤,浸泡1小时。

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