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饼干底金枪鱼披萨的做法

饼干底金枪鱼披萨

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菜谱:51 / 关注:0 / 粉丝:145 饼干底金枪鱼披萨的原文 / 2010-10-21 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

饼干底金枪鱼披萨的做法

材料集合图:

饼干底金枪鱼披萨VV.jpg

1.烤盘铺锡纸,饼干一片片挨着排在锡纸上,烤箱提前预热180度

2.马苏里拉奶酪切成小粒、洋葱、小黄瓜、小番茄都切成小粒待用,金枪鱼用叉子戳成小粒备用

3.在饼干上先撒上一层马苏里拉奶酪,撒上少许黑胡椒碎和香草

4.依次将金枪鱼、洋葱、小黄瓜、小番茄等都均匀的撒在饼干表面

5.最后再撒上一层奶酪碎

6.将准备好的饼干连同烤盘一起放入烤箱,烤5-6分钟,看奶酪融化,饼干略略焦黄即可取出食用

饼干底金枪鱼披萨tk.jpg

饼干底金枪鱼披萨gq.jpg

饼干底金枪鱼披萨ra.jpg

烹饪技巧

1、饼干面积小,所以撒在表面的各种材料,要切得细碎一些,要不容易掉下来。

2、饼干表面料撒的量不要过多,薄薄的一层就可以了。蔬菜可以根据自己的喜好调节,但最好不要用汁液太多的。

3、尽量用本身就可以生食的蔬菜和材料,因为饼干底披萨不能久烤(烤久饼干会糊),所以食物不能是需要很长时间烹饪至熟的。

菜品特色

介绍两道用饼干做成的小点心:奶酪饼干小点+饼干底金枪鱼披萨,全部准备好,绝不超过20分钟时间。这种点心,通常做得不多,每人小小的两块,吃完不至于饱腹,又有足够的热量,当做聚会的小点心,又或者是减肥期间对自己偶尔的犒赏,都很不错。

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