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艾草粥

作者:舍不得太可爱

艾草粥的原文 / 2014-05-12 / 人看过 / 评论(0)
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简介

桂西一带壮族民间夏令食品。艾草清香味微苦,具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。当地群众每到夏天,都喜欢采摘鲜嫩的艾叶,洗净放入锅中与大米一起煮粥食。

做法

烹饪方法 1. 大米淘洗干净,在清水中浸泡2小时; 2. 枸杞洗净,在温水中泡软,捞出备用; 3. 新鲜艾草洗净,切碎; 4. 大米加水烧开,加入枸杞和艾草用文火熬成粥,最后调入盐或蜂蜜即可。 类别:失眠食谱 补虚养身食谱 补气食谱 肢寒畏冷食谱

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