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杂粮粥的做法

杂粮粥

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子瑜妈妈

菜谱:499 / 关注:0 / 粉丝:13362 杂粮粥的原文 / 2010-09-08 / 人看过
用料

调料

杂粮粥的做法

1.五谷杂粮可以自己搭配。一般可以在菜场卖米面的摊位买到散装的,如果你不会搭配,你可以去超市买组合包装好的杂粮包

杂粮粥wN.jpg

2.以下是我采用的杂粮成分,大家不要问我哪里可以买到了,上次去台湾的时候,看到喜欢买回家的,所以估计一般超市买不到。大家可以买类似的杂粮包代替。超市里一般都有杂粮包的

杂粮粥qi.jpg

3.将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适。煮出来的粥不厚也不薄

杂粮粥oN.jpg

4.按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢

杂粮粥NW.jpg

杂粮粥Zl.jpg

杂粮粥Sk.jpg

营养功效

粗粮比起精粮,其营养价值是更高,含有保健益寿的营养成分和辅助防癌的功效:

1、维生素Bl的含量较高。它能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少,但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。

2、含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。

3、杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。

菜品特色

早餐喝一碗十全十美杂粮粥 ,身体棒棒,心情好好!

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