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党参黄芪红枣鸡汤的做法

党参黄芪红枣鸡汤

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菜谱:499 / 关注:0 / 粉丝:13306 党参黄芪红枣鸡汤的原文 / 2011-01-13 / 人看过
用料

调料

党参黄芪红枣鸡汤的做法

1.将鸡洗干净后,冷水入砂锅,加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖

2.炖上1个半小时左右,嫩鸡1个半小时就很酥了,老鸡的话要2个半小时左右

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党参黄芪红枣鸡汤TY.jpg

营养功效

1、党参

补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴。

2、黄芪

黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。

3、红枣

补血、益气、提高免疫。

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