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炸鸡柳的做法

炸鸡柳

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一碗清粥1

菜谱:134 / 关注:46 / 粉丝:1705 炸鸡柳的原文 / 2013-05-07 / 人看过

其实炸鸡柳没有我们想的那么的复杂。初学者,只要做好功课,每一步按照看好的方法来做,细心、大胆的做总是会成功的。记住,要控制油温,不要大火,一定要小火,这样炸鸡柳的外表不会炸焦了。

用料

主料

调料

炸鸡柳的做法

1.鸡肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条备用

炸鸡柳fo.jpg

2.加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋白,腌制半小时,鸡蛋黄搅拌成鸡蛋液,准备好面包糠

炸鸡柳Jk.jpg

3.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠

炸鸡柳dB.jpg

4.倒入色拉油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱、黑芝麻味道更好

炸鸡柳ER.jpg

炸鸡柳vX.jpg

炸鸡柳yk.jpg

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