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辣子肥肠的做法

辣子肥肠

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叮叮豆

菜谱:22 / 关注:0 / 粉丝:95 辣子肥肠的原文 / 2010-07-13 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

辣子肥肠的做法

1.猪大肠清洗干净,用清水煮一下

2.用卤料把猪大肠煮25分钟左右,(我用的家里的老卤水,如果家里没有,超市里面买一包自家卤的料包也是一样的)

3.干红辣椒剪成小段,姜切成丝,卤好的肥肠切成小段备用

4.锅里放油,冷油就放入花椒,干红辣椒,姜丝小火炒出香味

5.把肥肠倒入锅内,翻炒,炒至表皮看上去有点发硬的时候,加点酱油,料酒,撒入芝麻

6.最后加上葱段,即可

辣子肥肠ey.jpg

辣子肥肠rm.jpg

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