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干炸丸子的做法

干炸丸子

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菜谱:197 / 关注:4 / 粉丝:973 干炸丸子的原文 / 2011-04-02 / 人看过
用料

辅料

调料

干炸丸子的做法

1.肉馅加葱姜末、盐、酱油、花椒水、淀粉(肉馅的10分之1)调匀浆15分钟

2.油温4成下丸子炸至表皮凝固捞出,油温升至8成复炸至没有大气泡即熟

干炸丸子NM.jpg

干炸丸子BC.jpg

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