食材百科 - 食物相克大全_食物热量表 - 美食杰

蔬果类: 蔬菜; 水果; 薯类淀粉; 菌藻

生鲜类: 畜肉; 禽肉; 鱼虾蟹贝; 蛋类

五谷: 谷类; 干豆; 坚果种子

食品与饮品: 速食食品; 婴幼儿食品; 小吃甜饼; 糖蜜饯; 乳类; 软饮料; 酒精饮料

维生素: 维生素A; 维生素B1; 维生素B2; 维生素B6; 维生素B12; 维生素C; 维生素E

体质: 阳虚质; 阴虚质; 气虚质; 气郁质; 痰湿质; 湿热质; 血瘀质; 特禀质; 平和质

茎叶花类: 白菜; 菜花; 小白菜; 娃娃菜; 芥菜; 茼蒿; 梅菜; 茴香; 苦菊; 春笋; 木耳菜; 萝卜苗; 香芹; 苜蓿; 雪菜; 芝麻菜; 刺儿菜; 萝卜叶; 豆瓣菜; 紫背天葵; 莼菜; 芹菜; 西兰花; 卷心菜; 油菜; 西芹; 竹笋; 芦笋; 梅干菜; 芦荟; 空心菜; 豌豆尖; 圆生菜; 香菜; 韭菜; 黄花菜; 红菜苔; 枸杞菜; 蒲菜; 马齿苋; 龙蒿; 菠菜; 酸白菜; 莴笋; 百合; 苋菜; 紫甘蓝; 荠菜; 芹菜叶; 芥兰; 橄榄菜; 油麦菜; 芥蓝; 霸王花; 生菜; 马兰头; 刺老芽; 菊花脑; 藜蒿; 牛心菜; 槐米

根茎类: 土豆; 胡萝卜; 魔芋; 牛蒡; 青萝卜; 菱角; 心里美萝卜; 野蒜; 苤蓝; 红薯; 白萝卜; 山药; 荸荠; 春笋; 慈菇; 甜菜根; 藠头; 芋头; 竹笋; 藕; 紫薯; 冬笋; 藕带; 红萝卜; 铁棍山药

瓜果类: 茄子; 黄瓜; 南瓜; 葫芦; 佛手瓜; 辣椒; 黄秋葵; 青椒; 冬瓜; 丝瓜; 红椒; 彩椒; 茄子（绿皮）; 方瓜; 西红柿; 苦瓜; 西葫芦; 瓠瓜; 茄子（圆）; 笋瓜; 节瓜

葱蒜类: 洋葱; 韭黄; 大蒜; 葱白; 韭菜; 大葱; 小葱; 青蒜; 蒜苔; 蒜; 蒜苗

鲜豆类: 豆角; 绿豆芽; 扁豆; 刀豆; 芸豆; 山药豆; 四季豆; 黄豆芽; 豌豆苗; 芸豆; 蚕豆; 荷兰豆; 毛豆; 豇豆; 豆荚; 鲜豌豆

猪肉: 猪小排; 五花肉; 猪血; 猪肘; 猪肺; 排骨; 猪排; 猪肉; 猪肝; 猪腰; 猪耳朵; 猪大肠; 猪里脊肉; 猪舌头; 猪蹄; 猪肚; 猪皮; 猪心; 猪大骨头; 猪脑

牛肉: 牛肉; 牛肚; 牛筋; 牛仔骨; 牛肾; 牛排; 牛尾; 牛骨; 牛腩; 牛鞭; 肥牛; 牛柳; 牛蹄筋; 牛肺

羊肉: 羊肉; 羊蝎子; 羊肾; 羊排; 羊肝; 羊血; 羊腿; 羊肚; 羊骨

鸡肉: 鸡翅; 鸡爪; 鸡心; 童子鸡; 柴鸡; 鸡腿; 鸡胗; 鸡肝; 乌骨鸡; 鸡血; 鸡肉; 鸡翅根; 鸡脖; 三黄鸡; 鸡翅中

鸭肉: 鸭肉; 鸭胗; 鸭掌; 鸭肝; 鸭腿; 鸭翅; 鸭头; 鸭血; 鸭舌; 鸭肠

肉制品: 腊肉; 咸肉; 午餐肉; 腊鱼; 火腿; 肉松; 熏肉; 熏鱼; 香肠; 培根

其他肉类: 鹌鹑; 牛蛙; 驴肉; 鹧鸪; 乳鸽; 鸽子; 兔肉; 鹅肉; 蚕蛹; 鸽肉; 火鸡; 鹿肉（梅花鹿）; 雪蛤; 鹅肝

淡水鱼: 草鱼; 鲢鱼; 银鱼; 鳊鱼; 鮰鱼; 鲤鱼; 青鱼; 罗非鱼; 桂鱼; 鲫鱼; 鲶鱼; 武昌鱼; 泥鳅

咸水鱼: 带鱼; 鲅鱼; 鳗鱼; 梭鱼; 沙丁鱼; 石斑鱼; 老板鱼; 马面鱼; 鲈鱼; 金枪鱼; 三文鱼; 秋刀鱼; 多春鱼; 鲷鱼; 小黄花鱼; 鳕鱼; 鲳鱼; 龙利鱼; 比目鱼; 明太鱼; 沙尖鱼; 湟鱼

鱼制品: 鱼丸; 鱼籽; 鱼头; 花胶; 鱼干

虾: 虾; 河虾; 皮皮虾; 虾仁; 虾米; 对虾; 海虾; 龙虾; 虾皮; 明虾; 基围虾; 北极虾; 海米

蟹: 螃蟹; 青蟹; 河蟹; 梭子蟹; 海蟹; 大闸蟹

藻类: 海带; 海肠; 发菜; 海藻; 苔菜; 紫菜; 裙带菜

贝: 鲍鱼; 蛏子; 干贝; 贻贝; 北极贝; 生蚝; 蛤蜊; 海螺; 鲜贝; 青口; 牡蛎; 毛蛤蜊; 文蛤; 田螺; 扇贝; 河蚌; 花螺; 淡菜

其他水产: 海参; 田鸡; 海蜇皮; 鱿鱼; 甲鱼; 墨鱼; 海胆

蛋类: 鸡蛋; 咸鸭蛋; 鹅蛋; 鸭蛋; 鸽子蛋; 鹌鹑蛋; 松花蛋

奶类: 奶酪; 黄油; 奶油

豆类: 红豆; 黑豆; 绿豆; 蚕豆; 黄豆; 青豆; 豌豆

豆制品: 豆腐; 豆腐干; 豆浆; 豆渣; 豆腐丝; 豆腐渣; 内脂豆腐; 千张; 豆腐皮; 油豆腐; 素鸡; 烤麸; 豆腐卷; 南豆腐; 腐竹; 豆豉; 冻豆腐; 红豆沙; 北豆腐; 鸡蛋豆腐

水果: 柚子; 柿子; 橘子; 木瓜; 橙子; 枣; 草莓; 葡萄干; 椰汁; 百香果; 桑葚; 石榴; 西瓜皮; 杨梅; 哈密瓜; 冬枣; 樱桃西红柿; 雪莲果; 枇杷; 仙人掌果; 金丝小枣; 黄皮果; 黑加仑子; 猕猴桃; 甘蔗; 山楂; 苹果; 榴莲; 菠萝; 桂圆; 樱桃; 荔枝; 金桔; 杏; 椰子; 蔓越莓; 柑桔; 酸枣; 橘子; 鸭梨; 覆盆子; 葡萄柚; 树莓; 香梨; 莲雾; 人参果; 梨; 火龙果; 香蕉; 葡萄; 芒果; 柠檬; 蓝莓; 西瓜; 桃; 牛油果; 李子; 无花果; 香瓜; 杨桃; 佛手柑; 槟榔; 山竹; 黑橄榄; 番石榴; 红毛丹; 车厘子; 提子; 猕猴桃

干果: 花生; 核桃; 莲子; 海底椰; 开心果; 蜜枣; 山核桃（干）; 碧根果; 腰果; 芝麻; 榛子; 红枣干; 板栗; 阿胶枣; 柿饼; 亚麻籽; 松子; 杏仁（炒）; 夏威夷果; 南瓜子; 白果（干）; 桂圆肉; 葡萄干; 芝麻

五谷: 糯米; 黑米; 面粉; 芝麻; 麦芽; 糙米; 谷芽; 青稞; 红曲米; 大米; 红米; 低筋面粉; 薏米; 西米; 香米; 黄米; 鸭血糯; 小米; 紫米; 高筋面粉; 荞麦; 燕麦; 荞麦; 大麦; 苦荞麦粉

药材: 燕窝; 何首乌; 葛根; 当归; 芡实; 茯苓; 板蓝根; 车前草; 山楂叶; 白术; 甘草; 荷叶; 白芷; 玉竹; 桔皮; 兰香子; 天麻; 菟丝子; 紫苏; 罗汉果; 乌梅; 肉桂; 乌树叶; 土三七; 巴戟天; 橘红; 牡丹花; 白矾; 知了; 紫苏子; 艾叶; 草果; 虎杖（鲜）; 藿香叶（鲜）; 通草; 锁阳; 鼠尾草; 五味子; 酸枣仁; 防风; 白参; 蛋白粉; 枇杷叶; 川贝母; 月季花茶; 茵陈蒿; 栀子; 珍珠粉圆; 玫瑰茄; 迷迭香; 紫草; 荆芥; 吴茱萸; 枇杷花; 火麻仁; 人参; 枸杞; 黄芪; 玉米须; 益母草; 灵芝; 白芍; 鸡骨草; 川贝母; 田七; 桂皮; 西洋参; 灵芝; 干黄花菜; 丁香; 冬虫夏草; 石斛; 黄莲; 桂花; 鱼腥草; 紫苏叶; 胖大海; 五指毛桃; 大黄; 杜鹃花; 欧石楠; 玉兰花; 白豆蔻; 砂仁; 紫藤花; 芙蓉花; 蒲公英叶; 薰衣草; 豆蔻; 野蒜; 香附; 鸡屎藤; 太子参; 红景天; 鸡内金; 板兰叶; 柚子皮; 沙棘; 桃胶; 刺梨; 桑寄生; 土茯苓; 石菖蒲; 地骨皮; 积雪草; 百合花; 牛膝; 威灵仙; 鸭跖草

调味品: 味精; 白糖; 豆瓣酱; 辣根; 芥末; 胡椒粉; 茴香籽; 花生油; 料酒; 亚麻籽油; 葡萄籽油; 红糖; 姜; 番茄酱; 干辣椒; 咖喱; 花椒; 八角; 苏打粉; 蚝油; 茶油; 草寇; 冰糖; 醋; 山葵; 胡椒; 芝麻油; 酱油; 猪油; 椰子油; 孜然; 胡麻油

如果你不知道做什么，你就做饭。

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