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虾米干贝粉丝煲的做法

虾米干贝粉丝煲

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菜谱:49 / 关注:0 / 粉丝:175 虾米干贝粉丝煲的原文 / 2010-08-13 / 人看过
用料

主料

调料

虾米干贝粉丝煲的做法

1.粉丝用凉水浸泡

2.虾米、干贝洗净

3.包心菜切小块

4.烧热砂锅,放油爆香姜丝

5.倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥

6.放包心菜继续翻炒一会

7.倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底

8.用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀

9.放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可

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