回到顶部
红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
延缓衰老
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
抵抗力
降糖
保护视力
助消化

西马栀子

菜谱:360 / 关注:6 / 粉丝:5470 红烧鸡腿的原文 / 2013-06-13 / 人看过

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,也是我家餐桌上的经典菜。一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。

用料

主料

调料

红烧鸡腿的做法

1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎

红烧鸡腿Mu.jpg

2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒

红烧鸡腿Dw.jpg 

3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香

红烧鸡腿Uu.jpg

4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟

红烧鸡腿qU.jpg

5.加入盐,转大火,收干汤汁即可

红烧鸡腿UX.jpg

红烧鸡腿Dt.jpg

红烧鸡腿NT.jpg

红烧鸡腿的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

红烧鸡腿的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热