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酸奶油炖蘑菇番茄牛肉的做法

酸奶油炖蘑菇番茄牛肉

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miss蜗牛

菜谱:7 / 关注:0 / 粉丝:93 酸奶油炖蘑菇番茄牛肉的原文 / 2010-06-11 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

酸奶油炖蘑菇番茄牛肉的做法

1.将色拉油50克倒入锅中烧热,加入洋葱充分翻炒之后,加入辣椒粉6克和番茄丁,盖盖焖煮半小时。

2.将牛肉切成适当的大小,撒上盐,胡椒和剩下的辣椒粉,沾上高粉,剩下的色拉油和10克奶油放入平底锅中,高火迅速将牛肉煎出颜色。取出放网架上滤去多余的油分。

3.将剩下的奶油放入另一个锅中,融化后加入大蒜末仔细翻炒,接着倒入蘑菇翻炒,并撒上白兰地,1的番茄酱汁,将牛肉再次倒回锅里,加入酸奶油和淡奶油,焖煮一会,撒盐和胡椒调味,盛盘即可。

酸奶油炖蘑菇番茄牛肉Br.jpg

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