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吐司披萨的做法

吐司披萨

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飘零星

菜谱:1151 / 关注:36 / 粉丝:22289 2020-01-11 / 人看过

想吃披萨,又要揉面、又要发酵的,实在是麻烦,不妨试试这一款吐司披萨吧,用吐司面包片代替发面的饼底,无需揉面,不用发酵,食材根据自己的口味随意搭配,省时省力,简单又快手。脆脆的饼底,醇厚的芝士味道,好吃又好做。

用料

吐司披萨的做法

1.

准备好所有的食材。马苏里拉芝士提前室温解冻。

2.

将青豆、玉米、胡萝卜粒放入沸水中焯烫一下,然后盛出沥干水分。

3.

取一片吐司面包放入盘中,先在吐司表面均匀的涂抹一层番茄沙司,然后撒上一些马苏里拉芝士碎。

4.

将沥干水分的什锦蔬菜粒摆放到吐司片上面。

5.

火腿肠改刀切成薄片状,均匀的摆放到什锦蔬菜粒上面。

6.

再撒一层马苏里拉芝士。马苏里拉芝士放得越多,拉丝效果就越明显。

7.

依照上面的步骤做好另外一片吐司披萨,然后摆放到烤盘里面。

8.

将烤盘放入事先预热好的烤箱中下层,设置上下火,温度200度,时间10分钟。

9.

烘烤结束之后,戴上隔热手套,将烤盘取出来,趁热享用更加美味哦。

吐司披萨成品图

吐司披萨成品图
吐司披萨成品图
吐司披萨成品图
吐司披萨成品图

烹饪技巧

1.做这道吐司披萨所使用的吐司最好选择原味的吐司片。
2.各种配料可以根据自家人的口味来选择,青豆、玉米、胡萝卜粒可以换成蘑菇、西蓝花等等,火腿肠也可以换成培根、虾仁等等,比较随意,家里有什么就用什么吧,只要不是水份太大的食材都可以。
3.烘烤的时间和温度要根据自家烤箱的性能做出调整。
4.做披萨必须使用马苏里拉芝士,不能用别的芝士代替,否则就没有拉丝的效果了。

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