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红薯肉松饭团  12个月以上的做法

红薯肉松饭团 12个月以上

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宝宝辅食达人

菜谱:1527 / 关注:1 / 粉丝:46009 2019-12-28 / 人看过

参考月龄:12个月以上
不仅好吃、营养,而且携带起来极其方便,除了平时拿它做早餐以外,你还可以给娃带着当加餐吃,随手热一下就搞定了。

用料

红薯肉松饭团 12个月以上的做法

1.

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:红薯120克、米饭80克、肉松10克、鹌鹑蛋2个
操作时间:15分钟
制作总量:2个
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

2.

红薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟。
*除了红薯,什么紫薯啊、芋头啊、土豆之类的全可以做。

3.

待完全熟透后取出,捣成泥状。
*这里我建议你们不要蒸的时间太长了,导致水汽进入很多,尽量让水分少一些,会更好成型。

4.

然后将米饭同样捣成泥状。

5.

将双手打湿,先取1/2的米饭放在手中整理成饼状。

6.

在米饭饼里撒入适量肉松,再放入1颗鹌鹑蛋。

7.

然后收口,一定要捏得紧实。

8.

再取1/2的红薯放在手中,整理成饼状。
*这个红薯饼一定要做的比米饭团更大,才能包裹住。

9.

将米饭团放入红薯饼中,收口、团圆。

10.

用细线,或者刀从中间对半切开。
*因为用刀切完会容易变形,所以这次我直接用了一根细线。

11.

再将剩余1/2的米饭、红薯和1个鹌鹑蛋以同样步骤再制作一个饭团即可。
这样2个大饭团,对半切成4个,我和宝宝的早餐就全有了,再配上一碗热汤,简直不要太幸福!

红薯肉松饭团 12个月以上成品图

红薯肉松饭团  12个月以上成品图
红薯肉松饭团  12个月以上成品图
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