回到顶部
土豆鸡块焖面的做法

土豆鸡块焖面

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
延缓衰老

寓言7656

菜谱:732 / 关注:72 / 粉丝:30192 2019-12-06 / 人看过

两个人吃饭,来点简单的。土豆鸡块焖面,不需要太多的操作技巧,把鸡块、大块的土豆,简单翻炒一下,加水焖七分熟,再铺上面条焖几分钟拌匀,一道好吃的土豆鸡块焖面就做好了。

用料

辅料

土豆鸡块焖面的做法

1.

准备食材,鸡腿切块,土豆去皮备用,葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个,八角1粒、香叶3片

2.

土豆切滚刀块,青红尖椒切小圈。

3.

锅中放少许底油,放入切好的鸡块快速翻炒至微微变色烹入料酒。

4.

烹入料酒后,这时你会发现锅中的油汁比较浑浊。

5.

至煸炒到锅中油转为清亮,这时放入葱、姜、蒜、八角、香叶炒出香味。

6.

加入老抽翻炒至鸡块上色。

7.

鸡块上色后,加入土豆。

8.

翻炒至土豆上色后,加入热水莫过鸡块土豆,大火烧沸后,改小火烧制10分钟左右。

9.

烧十分钟左右后,把宽面条均匀铺在土豆鸡块上,再次盖上盖子小火焖烧

10.

大约六七分钟左右,汤汁剩一点的时候关火,撒上青红尖椒圈。

11.

翻拌均匀,让没有浸透汤汁的面条也裹上汤汁即可。

土豆鸡块焖面成品图

土豆鸡块焖面成品图
土豆鸡块焖面成品图
土豆鸡块焖面成品图
土豆鸡块焖面成品图
土豆鸡块焖面的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

土豆鸡块焖面的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热