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吐司牛肉饼  宝宝辅食食谱的做法

吐司牛肉饼 宝宝辅食食谱

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排毒

宝宝辅食达人

菜谱:1454 / 关注:1 / 粉丝:45813 2019-09-09 / 人看过

参考月龄:12个月以上
作为一款高营养早餐,它有鸡蛋、有蔬菜、有肉还有馒头丁,丰富的口感真是无敌了,能吃出甜、咸、软、香各种味道来。

用料

吐司牛肉饼 宝宝辅食食谱的做法

1.

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:牛肉馅120克、淀粉20克、圆葱20克、西兰花10克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、馒头半个 辅料:油、鲜菇粉、盐
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★★

2.

先将胡萝卜、圆葱、馒头分别切成丁状。

3.

然后把胡萝卜丁和西兰花放入沸水锅中焯水。

*我这次选择给娃补充维生素的蔬菜是胡萝卜和西兰花,你们可以根据娃的喜好来替换成其他蔬菜。

4.

熟透后取出,西兰花切成碎末状。

5.

牛肉馅中打入一个蛋清,然后顺着一个方向将蛋清和肉馅搅打融合。

*你们做的时候可以将蛋黄蛋清分离,蛋清直接打入牛肉馅中,蛋黄放入另一个碗中备用。

6.

接着在牛肉馅中加入淀粉,再加入圆葱丁、鲜菇粉,将所有食材搅拌均匀。

7.

刚刚分离出来的蛋黄,直接加入到另外一颗鸡蛋中,鸡蛋用筷子搅散。

8.

然后在蛋液中加入西兰花末、胡萝卜丁、馒头丁,撒入少量盐,将食材搅拌均匀。

9.

锅中刷油,取适量牛肉馅整理成圆饼状。

10.

接着在肉馅饼上方加入少量馒头丁,摊平。

11.

开中小火,煎至牛肉饼底部定型的状态后,加入适量热水。

12.

盖上盖子,一直焖至完全熟透后取出。

13.

一个个可爱的吐司牛肉饼就做好啦~鲜香味美,是你们喜欢的快手早餐没错了!

吐司牛肉饼 宝宝辅食食谱成品图

吐司牛肉饼  宝宝辅食食谱成品图
吐司牛肉饼  宝宝辅食食谱成品图
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