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红薯干的做法

红薯干

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菜谱:1291 / 关注:228 / 粉丝:41672 2019-08-18 / 人看过

孩子嘴馋的时候,磨牙的时候,肚子饿了的时候,玩耍的时候,都可以来道这样的小吃。自制的水果干,健康无负担。

用料

红薯干的做法

1.

红薯不用削皮,但得刷洗干净;

2.

比较大的红薯,可以对半切开;

3.

电饭煲放上蒸网,倒入600毫升清水;将红薯放在蒸网上;

4.

合上盖子,启动“蒸菜”程序,时间为25分钟;

5.

时间结束,红薯也蒸好啦;晾凉,红薯皮很容易就撕下来了;

6.

将红薯切成均匀厚薄的条形状;

7.

再将红薯放进果干机里;我的果干机有4层,全部都放满;但千万别重叠放置,否则不容易熟;

8.

果干机设置温度为70℃,时间为4小时;我最初设置了10个小时,但4小时后,我去偷吃了一点,发现软硬度正合适,味道也很好。烘烤时间不能太长,否则咬不动;

9.

【红薯干】做好啦,出炉就能吃;多余的红薯干用食品袋装起来,常温下大概能保持5天左右;我家的红薯干出炉后2-3天就吃光了,到底能保存多长时间,得靠你们了!~o(╯□╰)o~

红薯干成品图

红薯干成品图
红薯干成品图
红薯干成品图
红薯干成品图

烹饪技巧

1、红薯烘烤之前已经蒸熟了,所以烘烤到自己喜欢的软硬程度即可;但不要太硬了,否则咬不动;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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