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“去掉的虾头别丢,用虾头熬出虾油再炒饭,别提有多香了”
将处理好的虾头放入碗中备用
胡萝卜、芦笋切小丁,玉米掰成小粒
蒜切碎沫
锅里倒入少许油,放入沥干的虾头,小火煸炒,慢慢熬虾油
待虾头煸至金黄,油也变成金黄色即可
捞出虾头
带入蒜沫,炒香
再加入胡萝卜、玉米和芦笋
翻炒至断生
放入米饭
翻炒均匀
加入酱油,翻炒均匀
再调入少许盐
翻炒均匀即可出锅
虾头一定要选用新鲜活虾的头,去除虾枪处的沙包煸炒后方可食用,如果没有去除就不要食用了
[随意吐槽]局tu t y x
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[随意吐槽]好漂亮的炒饭,喜欢
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虾头油炒饭的讨论
缘爱yy
[随意吐槽]局tu t y x
18LS28xg
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寻找米米
[随意吐槽]好漂亮的炒饭,喜欢
米修jzhz
[随意吐槽]哈哈哈,不错不错
米修jzhz
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米修jzhz
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