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五花肉醋溜绿豆芽的做法

月色家的小厨房

菜谱:665 / 关注:3 / 粉丝:8988 2019-04-07 / 人看过

蔬菜中最喜欢吃绿豆芽,因其口感清爽美味,营养又丰富,加了粉条和五花肉,用醋溜的方法,炒的绿豆芽,酸爽可口,绿豆芽中的维生素C,膳食纤维都非常丰富,能排毒养颜,促进肠胃蠕动,消脂排便,再加上绿豆芽热量低,因此要减肥瘦身,排毒养颜的女性,可以时常吃点热量低的绿豆芽。

用料

主料

辅料

五花肉醋溜绿豆芽的做法

1.

准备好所有的食材4绿豆芽摘洗干净,粉条提前用水焯熟捞出备用。

2.

把焯熟的粉条用刀拦几下,小米椒切成丁。

3.

把洋葱切碎,把五花肉切成条。

4.

把大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里绞碎。

5.

锅烧热倒入花生油烧热后,放入洋葱爆香,再放入大蒜末炒香,加入小米辣和五花肉。

6.

加入花椒粉增加香味。

7.

再加入生抽调色。

8.

大火继续翻炒片刻,看见五花肉条断生变色的时候。

9.

这个时候加入绿豆芽,大火继续翻炒片刻。

10.

加入粉条后,再根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

11.

大火继续翻炒至绿豆芽变软的时候。

12.

这个时候加入老醋。

13.

加入切段的韭菜。

14.

大火翻炒均匀即可关火。

五花肉醋溜绿豆芽成品图

五花肉醋溜绿豆芽成品图
五花肉醋溜绿豆芽成品图
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