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马齿苋饼的做法

马齿苋饼

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禾小荷

菜谱:1072 / 关注:4 / 粉丝:124300 2016-07-07 / 人看过

小时候吃过的野菜饼,有一种特殊的香味。

用料

主料

辅料

马齿苋饼的做法

1.

准备好食材

2.

马齿苋切碎,葱切碎,打入鸡蛋搅匀

3.

加入面粉,盐和五香粉

4.

一点点的加入水,调整面糊的稠度,很容易流动的糊状为宜

5.

平底锅加油,舀入适量面糊,厚薄根据自己喜欢

6.

把面糊摊开,厚度均匀

7.

底部凝固后,翻面继续烙

8.

多翻几次,烙至两面焦黄

马齿苋饼成品图

马齿苋饼成品图
马齿苋饼成品图
马齿苋饼成品图
马齿苋饼成品图

烹饪技巧

要用平底锅,事半功倍,还省油。

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