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微波快手土豆沙拉的做法

孙朱朱

菜谱:411 / 关注:0 / 粉丝:10578 2016-05-26 / 人看过

土豆沙拉是很多人都爱吃的一道菜,自己在家里做,煮土豆就需要挺长时间,我的窍门就是用微波炉处理难熟的土豆。我做土豆沙拉还喜欢放煮鸡蛋,而且我的煮鸡蛋也是用微波炉完成的。这样一道沙拉做下来也就10多分钟,很适合忙碌的孩子妈妈们。

用料

主料

辅料

微波快手土豆沙拉的做法

1.

鸡蛋打到一个小碟子中,用牙签或筷子将蛋黄拨散开

2.

放入微波炉打p100,1分钟后取出,已经完全凝固

3.

将微波好的鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清切成小丁,蛋黄切粒,备用

4.

去皮洗净的土豆和胡萝卜都切成1厘米见方的小块

5.

将土豆和胡萝卜一起放入微波炉中,p100打8分钟

6.

取出晾凉

7.

将晾凉的土豆胡萝卜放入干净的盆中,放入切成细末的圆葱和切成碎丁的火腿肠黄瓜,还有蛋清碎和一部分蛋黄碎,放入所有的调料拌匀后装盘。上面再撒上剩下的蛋黄碎装饰即可

微波快手土豆沙拉成品图

微波快手土豆沙拉成品图
微波快手土豆沙拉成品图
微波快手土豆沙拉成品图

烹饪技巧

微波炉煮鸡蛋一定要打开壳,而且蛋黄要拨开,不然会炸开。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-L235B,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。

微波快手土豆沙拉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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